Der Einsatz von Niederdruckdampf zur Desinfektion von Böden im Gemüseanbau ermöglicht nicht nur den Verzicht auf chemische Mittel, sondern führt auch zu einem nachweislich schnelleren Wachstum in der Anfangsphase.
Tatsächlich beschleunigt die Zufuhr von Feuchtigkeit in die tieferen Bodenschichten und von Wärme den Keim- oder Wurzelbildungsprozess und ermöglicht es der Pflanze, sich schneller zu entwickeln.
Die Vernichtung der Samen unerwünschter Pflanzen durch überhitzten Dampf in Verbindung mit dem schnelleren Wachstum der Kulturpflanzen verringert das Risiko, dass sich „Unkräuter“ durchsetzen.
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